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Markt bei wagnisART am 14.03.2020

10-12 Uhr

 
Liebe Marktfreunde,
 
am Samstag, 14.03.2020 findet wieder unser wagnisART Bauernmarkt vor dem Lihotzky statt.
 
Dabei sind diesmal...
 
Bauer Mogli:
bunte Gemüseauswahl, Eier, Trockenwaren
 
Johanna:
Edelsalami, Seifen, Schafwollteppiche und Lammfelle
neu dieses mal: Luftgetrockneter Schinken vom Waldschaf
 
Agnes Schütte von Ökowein Schütte:
Rot- und Weißweine, Rieslingtraubensaft, verperlter Traubensaft(PRICKELNDE ELISE), Prosecco( Flotter Lott) und Orangewine (Riesling pur), Rosé als Frühjahrswein im Angebot: 5,50 €
Agnes wird eine Liste auslegen: hier kann sich jeder eintragen, der einmal einmal an einer Weinprobe teilnehmen möchte, wo sie den ökologischen Anbau vorstellt.
 
Die Brotzeitjungs sind diese Woche leider nicht dabei.
 
Das Gasthaus hat wie immer zum Markt geöffnet und serviert euch frischen Kaffee, Tee und Croissants.
 
Für Ostern kann man sich nach wie vor bei Johanna für die Lammfleisch-Vorbestellung eintragen:
    - Lammkeule (Stück ca. 1,5 kg; 25 € pro kg)
    - Lammschulter (Beide ca. 1,5 kg; 20 € pro kg)
    - Filet (ca. 900 g; 35 € pro kg)
    - Rippen für Fond (13 € pro kg)
    - Haxen (auch für Fond oder zum Braten dazu; Stück ca. 300 g, 17 € pro kg)
    - halbes Lamm küchenfertig zerlegt (ca. 6,5 kg, 17€ pro kg)
 
Liebe Grüße von
 
Susi, Lena und Aleka vom Bauernmarkt-Team

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